Fromage de chèvre frais aux algues
C'est un fromage frais saupoudré d'un mélange d'algues et de fines herbes et toujours aussi crémeux. C'est le cousin germain de l'Arlequin, et lui aussi convient parfaitement aux petites tartines apéritives ou bien couplé en mini brochette avec des tomates cerises que vous trouverez plus loin sur le site et de toutes les couleurs ! Vous pouvez aussi l'étaler finement sur des crêpes de blé noir, rouler doucement et couper en rondelles ! trop beau, trop bon !Il pèse 220 g et contient 45 % de matière grasse. Il doit être consommé dans les 20 jours suivant sa fabrication.
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