Poivre de Kampot
Le poivre de Kampot est un poivre exceptionnel cambodgien. Le poivre noir s'accorde parfaitement avec le poisson. Le rouge s'accorde avec les viandes ou le gibier. Le frais est conservé dans du sel et sublime les viandes rouges, telles que le bœuf, le canard, l'autruche. Le rouge et le noir sont proposés à 70 g en vrac dans des sachets en kraft refermables alors que le frais est sous vide en sachets de 100 g.
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Le poivre de Kampot est un poivre exceptionnel cambodgien. Le poivre noir s'accorde parfaitement avec le poisson. Le rouge s'accorde avec les viandes ou le gibier. Le frais est conservé dans du sel et sublime les viandes rouges, telles que le bœuf, le canard, l'autruche. Le rouge et le noir sont proposés à 70 g en vrac dans des sachets en kraft refermables alors que le frais est sous vide en sachets de 100 g.