Poulette au lait
La poulette au lait se cuisine comme une poularde lors des fêtes de fin d'année ! Retrouvez quelques recettes sur les photos ! La poulette au lait est proposée en 2 tailles : S de 1,8 kg à 2 kg et M de 2 à 2,2 kg. Sandrine Le Beller vous propose sa recette : précuire la poulette au court-bouillon de légumes pendant 30 mn, puis placez la au four entre 160 et 180 °C. Il faut compter 1 h de cuisson (par kg) en tout court-bouillon compris. La précuisson au court-bouillon rendra la chair plus tendre et moelleuse !
A commander dès aujourd'hui pour la recevoir à partir du 19 décembre.
La poulette au lait se cuisine comme une poularde lors des fêtes de fin d'année ! Retrouvez quelques recettes sur les photos ! La poulette au lait est proposée en 2 tailles : S de 1,8 kg à 2 kg et M de 2 à 2,2 kg. Sandrine Le Beller vous propose sa recette : précuire la poulette au court-bouillon de légumes pendant 30 mn, puis placez la au four entre 160 et 180 °C. Il faut compter 1 h de cuisson (par kg) en tout court-bouillon compris. La précuisson au court-bouillon rendra la chair plus tendre et moelleuse !
A commander dès aujourd'hui pour la recevoir à partir du 19 décembre.