Pour préparer les cakes au citron, mélangez les 500 g du sachet à 18 cl d'eau, 14 cl d'huile de tournesol ou de colza ou 140 g de beurre fondu et un œuf entier. Préchauffez votre four à 170 °C, mélangez votre préparation au fouet pendant 2 mn  puis versez ce mélange dans un moule à cake beurré. Laissez cuire environ 50 mn. Vérifiez la cuisson en piquant un couteau. Les allergènes présents sont le gluten, le lait, l'oeuf et le soja