Sunshine chocolats est une nouvelle chocolaterie installée à Morlaix. Ils ont inventé les torréfacteurs solaires et industriels de cacao. Ils sont installés directement aux bords des champs de cacao et torréfient sur place les fèves de cacao. Les machines sont robotisées, économiques et 100% écologiques. La vente en circuit-court permet de multiplier la rémunération des agriculteurs par 2 à 3. Les tablettes sont fabriquées dans les ateliers de production à Morlaix