Pot de 100 g de sarrasinable à la betterave Chioggia. La betterave chioggia, c'est la jolie betterave avec des cercles rouges et blancs quand on la coupe ! La préparation contient 67 % de betteraves Chioggia, des graines de sarrasin, de l'huile de colza, du vinaigre de cidre et du sel marin. Vous pouvez utiliser cette préparation à l'apéritif ou pour agrémenter un plat. Voici une recette pour des verrines qui font l’unanimité à l’apéritif : mélangez dans un bol la contenance du pot avec un peu de crème fraîche, ajoutez sel et poivre à votre convenance. Et préparez vos verrines avec 1 ou 2 CC du mélange, ajoutez quelques gouttes de vinaigre balsamique et sur le dessus déposez de fines lamelles de coppa ou autre jambon fumé ou poisson fumé selon les goûts !