Miel de fleurs sauvages

Pot de 500 g de miel de fleurs sauvages : châtaignier, trèfle blanc, ronce et un peu d'acacias. Le miel est présent dans de très nombreuses recettes, comme un camembert au four par exemple ! Pour 2 pers  il vous faut : 1 camembert, du miel, des noix, des pommes de terre, et une petite salade. Installez le camembert dans un petit plat à gratin et nappez le d'une grosse cuillerée de miel. Faites le rôtir 15 à 20 mn au four à 200 °C. Servez avec une petite salade aux noix et pomme de terre à l'eau. 

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