Sac de 1,5 kg de farine de froment T55  boulangère. Voici la recette pour réaliser un pain. Il vous faut 30 cl d'eau à 37 °C que vous allez délayer avec un sachet de levure boulangère ou 6 g de la levure de la minoterie Dréan et 500 g de cette farine, et 10 g de sel. Dans votre machine à pain, mettez les ingrédients dans l'ordre : eau et levure délayée, farine et sel. Lancez le programme pain blanc et mettez le dorage foncé. Il est possible de cuire votre pain au four, lancez alors le programme pâte levée et cuire au four.