Rillettes à l'orange confite
En entrée pour 2 ou à l'apéro pour tout le monde ! Attention ne pensez pas qu'il en restera demain ! Verrine de 90 g de rillettes d'autruche à l'orange confite. Cette recette est à base de viande et gras d'autruche, d'oignon, de sel et de poivre, de thym et de laurier et de 3 % d'orange confite.
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