Les jardins de Cilou

Cécile Bardoulat et Mikael Auffret ont choisi l'agriculture biologique dès l'installation de leur ferme fruitière à Cléguérec. Ils produisent sur une surface de 5 ha : des fraises, des framboises, des myrtilles, des cassis, des groseilles, des mûres, des kiwis, des prunes, des pommes, de la rhubarbe. Et récemment, ils ont planté un nouveau verger avec des poiriers, des cerisiers, des pêchers, des pruniers, des cognassiers, et des noisetiers. Ils transforment une partie de leur production en pur jus de fruits et sirop. Leurs fruits biologiques sont ainsi garantis sans pesticides, sains, riches en vitamines et antioxydants. Les fruits sont cueillis à maturité et transformés à la ferme. Leur jus de fruits sont 100 % "pur jus", ce qui signifie qu'ils n'ajoutent ni sucre, ni colorant, ni arôme, ni conservateur. Ils ont choisi la vente directe pour écouler toute leur production.

Les jardins de Cilou