Les vergers du Plessis

Les vergers du Plessis se situent au grand Plessis à Inguiniel. C'est en 1965 que le Général de Beaufort crée les vergers du Plessis, il plante alors 7000 pommiers. Il utilise le relief en coteaux afin d'obtenir un ensoleillement optimal pour les pommiers. Sa production est vendue dans toute la France et même en Angleterre. Marie et Jean Philippe de Virville reprennent l'exploitation en 1989. Ils restructurent entièrement les vergers délaissés après la disparition du Général de Beaufort, et se lancent dans un nouveau modèle économique : la vente directe est alors privilégiée. Ils élargissent la gamme en proposant de nouvelles variétés stars dans les années 1990 : la pomme Elstar, la Jonagold, la gala. Ils convertissent l'exploitation en bio en 2008. Les vergers du Plessis sont entourés de bois , ce qui facilite le passage en agriculture bio. Ils proposent aujourd'hui une gamme de 21 pommes qu'ils vendent en directe.

Les vergers du Plessis

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